MANFAAT KELAPA BAKAR UNTUK TUBUH SEHAT

Lantas bagaimana jadinya jika kelapa muda dibakar sebelum dikonsumsi? Sebagian dari kita mungkin masih kurang familiar dengan kelapa bakar atau bisa di sebut juga Obat Titan Gel. Biasanya kita hanya mengonsumsi kelapa muda sebagai minuman atau memanfaatkan santan yang diperas dari kelapa yang sudah masak dan tua sebagai bahan masakan. Kelapa bakar ini merupakan salah satu kreasi dari para penjual kelapa muda. Bosan dengan model dagangan yang itu-itu saja untuk menarik minat pembeli maka para penjual kelapa muda menawarkan kelapa muda bakar sebagai pilihan bagi para pembeli yang ingin mencoba sesuatu yang baru.

Kelapa bakar merupakan kelapa muda yang melalui proses pembakaran pada tungku atau alat pemanggang lain selama kurang lebih 3-4 jam hingga dipastikan air di dalamnya sudah mendidih serta daging kelapa sudah lunak dan saripatinya bercampur dengan air kelapa. Setelah melalui proses pembakaran yang cukup lama tentu air kelapa ini menjadi panas sehingga perlu didinginkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Kemudian air kelapa ini bisa langsung diminum. Namun para penjual kelapa bakar biasanya menambahkan bahan-bahan tambahan seperti susu, madu, atau gula aren untuk menambah rasa. Kemudian bisa juga ditambahkan telur serta air rebusan rempah-rempah seperti jahe, cengkeh, kayu manis, kedaung, kapulaga, sereh, dan daun pandan untuk menambah manfaatnya.